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暑期改造换新颜 食品安全有保障 ——宜宾市三中南食堂暑期改造工作

稿源:后勤处 审稿人:王梦颖 上传人:刘莹 点击数:298  发布时间:2019-09-05

 


    为进一步优化学校食堂后厨操作环境,达到标准化食堂的要求,在市级分管领导的指导下,2019年暑期,万博新用户注册南食堂聘请了专业装修机构,对食堂一楼的后厨进行了全面的装修改造,共计投入资金50万余元,对原有陈旧的地面、瓷砖、金属门窗、水电等进行了拆除处理。更换了崭新的瓷砖,对墙面进行了重新粉刷,安装了新的吊顶和天花板;改造了水管、电线、陈旧的空开等,彻底消除了原有老旧线路带来的安全隐患;拓宽了后厨操作间的空间距离,使后厨的各项工作流程更规范、操作性更强。

    南食堂的暑期改造工程,在学校食堂管理人员的督促和全体工作人员的共同努力下,已于开学前顺利竣工并投入使用。本次改造工程在提升学校食堂硬件条件的同时,更为保障师生食品安全奠定了坚实的基础。

 



 
 

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